courgette

Les courgettes, c'est la pleine saison, alors on cherche toujours une nouvelle recette pour les utiliser. Voici celle que j'ai trouvé sur "marmiton" et qui est très bonne .     INGREDIENTS :  - 3 petites courgettes - 200 g de brousse - 2 bonnes cuillère à soupe de pesto - 4 œufs - 70 g de farine - 20 cl de crème fraîche liquide 4% - 12 cl de lait - sel, poivre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d’ail - 1 oignon   PREPARATION : Couper les courgettes en rondelles sans les... [Lire la suite]

Et me revoilà encore avec mes courgettes et ce n'est pas finis.... (lol) voici un gâteau au chocolat très très bon, et très léger  INGREDIENTS :   - 150 g de margarine ou de beurre - 150 g de sucre - 1/4 cuillère à café de sel - 3 oeufs entiers - 50g de chocolat noir - 50g de chocolat pralinoise - 200 g de courgettes rapées dans le tornado (ou avec une rape) - 50 g d'amandes en poudre - 200 g de farine - 1 cuillère à café de poudre à lever   PREPARATION :  Mettre le moule tablette sur la grille ... [Lire la suite]

Dans le jardin, même avec seulement 2 pieds de courgettes, il faut en ramasser presque tous les jours, mais il faut trouver également des idées pour les cuisiner. Tous les 15 jours je reçois ma revue de cuisine "Gourmand" que j'aime bien car il y a toujours des recettes très simples à réaliser. et celle-ci ma tout de suite plus. INGREDIENTS :  -600g de courgettes - herbes de provence - basilic -3 oeufs 40g de parmesan (moi j'ai mis 50g de gruyère) 100 g de crème liquide (j'ai mis de l'allégée) 80g de semoule fine ... [Lire la suite]