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Voici une petite recette que j'ai prise dans la revue "Gourmand" n° 286,  adaptée au cook'in mais peut être faite également sans.   INGREDIENTS   4 grosses pommes de terre de type bintje, marrabel ou agria (600g environ)   1 tranche de 300g de potiron   1 oignon   4 c à soupe de noisettes   3 c à soupe de fromage blanc   40g de gruyère râpé   gros Sel   muscade   se,l, poivre PREPARATION :    Préchauffer le four à 180°C, laver les pommes de terre... [Lire la suite]

Aujourd'hui une petite tarte toute simple mais que tout le monde aime. la fameuse tarte aux pommes, recette prise sur le site guy demarle,    INGREDIENTS :  1 pâte feuilletée (j'ai utilisé une paâte brisée) 4 belles pommes golden 2 cuillères à soupe de semoule de blé 2 œufs 100 g de sucre 200g de crème fraîche liquide PREPARATION :  Placez votre moule à tarte sur la plaque perforée. Préchauffez votre moule à 240°C (th 8). Déposez la pâte feuilletée dans le moule à tarte, incrustez-la bien dans les... [Lire la suite]

J'ai un collègue de boulot qui m'a apporté un très gros potiron, et pour le remercier j'avais promis que je leur ferais des gâteaux pour la pause de 10 heures. Alors hier soir en surfant sur le net je suis tombée sur cette recette vraiment très très bonne et très simple à réasliser. Je l'ai fait au cook'in mais elle peut aussi  bien sur être faite à la main. INGREDIENTS : 200g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 100g de sucre roux 300g de potiron râpé et égoutté 100g de crème fraîche épaisse (5% de MG) 2cc... [Lire la suite]

Et oui dans 2 mois on parlera que de Noël, les derniers achats à faire, la course comme d'habitude, alors pourquoi ne pas commencer à vous faire plaisir en passant  commande du magnifique COOK'IN qui vous fera gagner du temps et vous permettra de faire des économies coté courses. Du 15 octobre au 08 décembre vous avez la possibilité de faire un paiement en 10 fois sans frais, mais vous pouvez également le payer en 3 fois (en faisant 3 chèques) et aussi bien sûr en 12,, 18 ou 24 mois. avec un crédit "sofinco". N'hésitez plus... [Lire la suite]

Découvrez des centaines de produits, de recettes originales et de tours de main pour cuisiner comme un chef Profitez de la réduction de 10% avant le 13 octobre minuit. et de la réduction de 3 euros en entrant mon code BLA18442 Merci de votre visite.

Bonjour tout le monde, Avec la journée qu'il annonce rien de mieux que de se faire plaisir avec de jolis muffins pistache, chocolat blanc. C'est une vrai tuerie. INGREDIENTS :  70 g de beurre 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs 125 g de farine 1/4 de sachet de levure chimique 60 g de poudre d'amandes 10 cl de lait 60 g de pistaches non salées 1 cuillère à café de rhum 1/2 tablette de chocolat blanc (50 g) PREPARATION   - Mixer grossièrement les pistaches non salées pour obtenir une poudre avec... [Lire la suite]

Enfin, allez-vous me dire... voici une page de scrap, j'ai du m'y remettre à trois reprises pour la terminer, heureusement qu'il y a l'asso pour scrapper car chez moi en ce moment c'est plutôt accès sur la cuisine avec mes ateliers Demarle,  Mais maintenant que mon 1er atelier est passé,, je vais essayer de prendre un peu de temps pour scrapper.. Alors cette page répond quand même à 2 challenges :  - 1 sur la passion du scrap ou il fallait mettre sur la page   . "mettre des triangles" (petits, moyens ou grands... [Lire la suite]

Promis pour les fans de scrap vous aurez une page demain. Mais pour aujourd'hui je vous mets une petite recette toute simple à faire, et que tout le monde aime. Pour 12 pots INGREDIENTS :  - 60g de sucre roux – 50 ml d'eau – 1 litrel de lait écrémé- - 6 œufs - 1 gousse de vanille coupée en 2 sur la longueur - 80g de sirop d'agave - 60g de crème fraîche à 15% PREPARATION   Dans une casserole mettez le sucre  et l'eau à chauffer jusqu'à ce que le caramel soit blond foncé. Versez- en un peu dans chaque... [Lire la suite]

Profitons des derniers jours de soleil, pour déguster les derniers légumes d'été. Sur mon répertoire de cuisine, j'ai un dossier qui se nomme "recettes à tester" et tous les jours j'en rajoute sans vraiment avoir toujours le temps de les tester. Mais là il y en a une que j'avais copiée sur le blog de "dineavecandrine" car je l'avais trouvé simple à faire pour un soir avec une bonne salade. INGREDIENTS :  1 pâte feuilletée, 280g de thon au naturel (poids net égoutté), 1 poivron rouge, 1 jaune, 1 vert, 6 cuillères à... [Lire la suite]

J'ai trouvé cette recette sur le blog a2maincapdelice.canalblog.com, et elle m'a tout de suite plu car elle n'est pas très riche en beurre et en oeufs. De plus je trouve qu'elle ressemble beaucoup à la briochhe de vendrènne INGREDIENTS :  - 325 g farine - 1/2 sachet de levure à brioche Demarle - 1 yaourt nature - 2 jaunes d'oeufs - 1/2 cuil café de sel - 100 g sucre en poudre - 40 gr beurre coupé en morceaux - 100g de lait 1/2 écrémé   PREPARATION :  Mettre dans le bol du cook'in le lait + la levure... [Lire la suite]